Charlotte alla crema to pyszny deser składający się z bazy z biszkoptów savoiardi nasączonych winem Marsala oraz kremu z żółtek jaj, masła, cukru i rumu. To klasyczny deser włoskiej tradycji, idealny na zakończenie obiadu lub kolacji w smakowity sposób. Jego miękka konsystencja i kontrast między chrupkością biszkoptów a kremowością kremu czynią ten deser nieodpartym.
Ubij żółtka z masłem i cukrem, a następnie dodaj rum
Ułóż biszkopty savoiardi na talerzu i spryskaj je winem Marsala
Nasmaruj masłem szklaną miskę, wyłóż jej dno i boki (pionowo) namoczonymi biszkoptami
Zrób warstwę przygotowanej masy, a następnie warstwę biszkoptów, aż do wyczerpania składników
Włóż do lodówki na 1/2 godziny
Forma do Charlotte
Mikser
Miska
Italia
| Energia (kcal) | 411,03 |
| Węglowodany (g) | 43,85 |
| w tym cukry (g) | 31,64 |
| Tłuszcze (g) | 22,04 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 12,02 |
| Białko (g) | 4,32 |
| Błonnik (g) | 0,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
