Crumbl cookies z kawałkami czekolady to gigantyczne, bogate ciasteczka pełne kropli mlecznej czekolady, podawane na ciepło. To najlepszy przepis typu copycat!
Nagrzać piekarnik do 190°C.
Utrzeć masło z cukrem białym i cukrem brązowym do uzyskania gładkiej masy.
Dodać jajka i ekstrakt waniliowy, miksując aż masa stanie się jasna i kremowa.
Dodać składniki suche (mąka, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i sól) i wymieszać aż wszystko się połączy.
Delikatnie wmieszać krople czekolady i podzielić ciasto na porcje po 1/2 szklanki.
Uformować kulki, przeciąć je na pół i złączyć ponownie, układając nierówne brzegi do góry.
Ułożyć 6 kulek na każdej blaszce i w razie potrzeby dodać dodatkowe krople czekolady.
Piec 12–15 minut, aż ciasteczka zaczną się rumienić.
Pozostawić ciasteczka do ostygnięcia na blasze przez 20 minut przed podaniem lub przeniesieniem na kratkę chłodzącą.
Mikser elektryczny
Blacha do pieczenia
Przechowywać w woreczku lub szczelnym pojemniku przez 3 dni.
Ten przepis daje gigantyczne ciasteczka, ale można je zrobić mniejsze, skracając czas pieczenia.
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 413,19 |
| Węglowodany (g) | 55,98 |
| w tym cukry (g) | 30,17 |
| Tłuszcze (g) | 18,03 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,39 |
| Białko (g) | 6,34 |
| Błonnik (g) | 1,36 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
