Tuduu
Grillowany tofu z warzywami

Grillowany tofu z warzywami

@tuduu

Smaczne danie wegańskie, idealne jako danie główne lub lekki dodatek.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tofu naturalne250g
  • Sos sojowy4łyżki
  • Pomidory200g
  • Cukinia2sztuki
  • Tahina1łyżka
  • Cytryna1sztuka
  • Pokruszona papryczka chilido smaku
  • Bbq veggiedo smaku
  • Sól morska jodowanado smaku
  • Bbq vegetablesdo smaku
  • Nasiona sezamudo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Odcedź tofu i owiń je wilgotną ściereczką, aby usunąć nadmiar wody. Przygotuj marynatę, mieszając sos sojowy z BBQ Veggie i pokruszoną papryczką chili. Dodaj pokrojone w kostkę tofu i pozostaw do marynowania na 10 minut.

  2. KROK 2 Z 3

    Pokrój pomidory i cukinię, dopraw je olejem, cytryną, BBQ Vegetables i solą jodowaną. Podsmaż na gorącej patelni przez kilka minut. Dodaj kilka liści mięty.

  3. KROK 3 Z 3

    Grilluj tofu na gorącej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj grillowane tofu z warzywami i posyp nasionami sezamu oraz BBQ Veggie.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu

Więcej informacji

Dla dodatkowego smaku zaleca się podanie z ostrym sosem lub wegańskim majonezem.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)38,58
Węglowodany (g)2,17
w tym cukry (g)1,51
Tłuszcze (g)1,56
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,03
Białko (g)3,45
Błonnik (g)1,19
Wyprzedaż (g)0,34
  • Białka
    3,45g·41%
  • Węglowodany
    2,17g·26%
  • Tłuszcze
    1,56g·19%
  • Włókna
    1,19g·14%