Kapelusze borowików to pyszny dodatek bogaty w jesienne smaki. Ich miękki i aromatyczny miąższ doskonale łączy się z zapachem pietruszki i intensywnym smakiem czosnku. Doskonała opcja do dań mięsnych lub jako wzbogacenie przystawki. Kapelusze borowików są typowe dla kuchni włoskiej, zwłaszcza regionów północnych. Ich przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt zawsze znakomity. Wypróbuj je i daj się oczarować!
Posmarować kapelusze odrobiną oleju i ułożyć je na gorącej płycie
Smażyć przez 10-15 minut, często je obracając
Podawać na talerzu stroną wklęsłą, soląc i posypując posiekaną pietruszką i czosnkiem
Patelnia
Ostry nóż
Italy
