Kapelusze borowików to pyszny dodatek pełen jesiennych smaków. Ich miękkie i aromatyczne mięso doskonale komponuje się z aromatem pietruszki i intensywnym smakiem czosnku. Świetna opcja do podania z daniami mięsnymi lub jako wzbogacenie przystawki. Kapelusze borowików są typowe dla kuchni włoskiej, szczególnie regionów północnych. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, ale efekt zawsze jest niezwykły. Spróbuj i daj się oczarować!
Kapelusze posmarować odrobiną oleju i ułożyć na gorącej patelni
Smażyć przez 10-15 minut, często obracając
Podawać na talerzu stroną wklęsłą do góry, posypując solą oraz posiekaną pietruszką i czosnkiem
Patelnia
Ostry nóż
Italia
