Karmelizowany grejpfrut to świeży i pyszny deser, idealny na zakończenie posiłku w lekki, ale smaczny sposób. Grejpfrut jest krojony na pół, posypywany cukrem i karmelizowany z odrobiną rumu. Podawany jest z słodką bitą śmietaną lub lodami śmietankowymi.
Obierz grejpfruty, dokładnie usuwając białą skórkę, i pokrój je na plastry
Rozpuść cukier z odrobiną wody na patelni nieprzywierającej
Gdy płyn się skarmelizuje, szybko przełóż plastry grejpfruta i spryskaj likierem
Ułóż owoce na pojedynczych talerzach i podawaj z bitą śmietaną lub lodami
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 73,21 |
| Węglowodany (g) | 16,15 |
| w tym cukry (g) | 16,15 |
| Białko (g) | 0,52 |
| Błonnik (g) | 1,38 |
