Tuduu
Karmelizowany Grejpfrut

Karmelizowany Grejpfrut

@tuduu

Karmelizowany grejpfrut to świeży i pyszny deser, idealny na zakończenie posiłku w lekki, ale smaczny sposób. Grejpfrut jest krojony na pół, posypywany cukrem i karmelizowany z odrobiną rumu. Podawany jest z słodką bitą śmietaną lub lodami śmietankowymi.

Trudność: Średni
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Grejpfruty2
  • Cukier6łyżek
  • Rum2łyżki
  • Bita śmietana (lub lody śmietankowe)do smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Obierz grejpfruty, dokładnie usuwając białą skórkę, i pokrój je na plastry

  2. KROK 2 Z 4

    Rozpuść cukier z odrobiną wody na patelni nieprzywierającej

  3. KROK 3 Z 4

    Gdy płyn się skarmelizuje, szybko przełóż plastry grejpfruta i spryskaj likierem

  4. KROK 4 Z 4

    Ułóż owoce na pojedynczych talerzach i podawaj z bitą śmietaną lub lodami

Sugestie

  • Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)73,21
Węglowodany (g)16,15
w tym cukry (g)16,15
Białko (g)0,52
Błonnik (g)1,38
  • Białka
    0,52g·3%
  • Węglowodany
    16,15g·89%
  • Tłuszcze
    0g·0%
  • Włókna
    1,38g·8%