Kasztany w kremie ryżowym

Name: Kasztany w kremie ryżowym
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Suszone kasztany; 250 g Płatki ryżowe; 50 cl Mleko; 1 pezzetto Laska wanilii; 2 cucchiai Miód; 2 cucchiai Słód ryżowy; q.b. Orzeszki piniowe; q.b. Dżem figowy; q.b. Sól

@tuduu

Kategoria: Desery

Kasztany w kremie ryżowym to bardzo smaczny i pożywny deser jesienny. Ten tradycyjny przepis łączy delikatne smaki i kremowe tekstury. Krem ryżowy doskonale komponuje się z suszonymi kasztanami i słodkim akcentem dżemu figowego. Orzeszki piniowe dodają chrupkości i aromatu, dopełniając danie. To idealny deser na chłodne jesienne dni.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Suszone kasztany300g
Płatki ryżowe250g
Mleko50cl
Laska wanilii1pezzetto
Miód2cucchiai
Słód ryżowy2cucchiai
Orzeszki pinioweq.b.
Dżem figowyq.b.
Sólq.b.

Produkty do kupienia

Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

1 produkt

zł 23,80

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Po umyciu pozostaw suszone kasztany do namoczenia na noc, a następnie gotuj je przez 45 minut w lekko osolonej wodzie
KROK 2 Z 5
Gdy będą dobrze zmiękczone, odcedź je i gdy są jeszcze ciepłe, wymieszaj z miodem
KROK 3 Z 5
W międzyczasie przygotuj krem, podgrzewając mleko i dodając płatki ryżowe oraz wanilię; gotuj przez 15 minut na bardzo małym ogniu, mieszając za pomocą siatki przeciwogniowej
KROK 4 Z 5
Pod koniec gotowania dodaj słód ryżowy i wymieszaj
KROK 5 Z 5
Podawaj ciepłe kasztany, na które nałożysz kilka łyżek kremu ryżowego, lekko podprażone orzeszki piniowe i odrobinę dżemu figowego

Sugestie

Patelnia
Garnek
Trzepaczka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	244,88
Węglowodany (g)	38,39
w tym cukry (g)	10,5
Tłuszcze (g)	5,16
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,54
Białko (g)	6,61
Błonnik (g)	3,95
Wyprzedaż (g)	0,09

Białka
6,61g·12%
Węglowodany
38,39g·71%
Tłuszcze
5,16g·10%
Włókna
3,95g·7%