Pyszne danie główne na bazie makaronu, cukinii i krewetek, wzbogacone białym winem i oliwą z oliwek.
Obrać skraj i umyj cukinie, następnie pokrój w cienkie plasterki.
Oczyść krewetki, usuwając głowy i skorupki.
Podsmaż ząbek czosnku na oleju w dość dużej patelni teflonowej.
Wyjmij ząbek czosnku i dodaj cukinie.
Gdy cukinie będą gotowe, dodaj obrane krewetki. Dopraw sos cukini i krewetek solą i pieprzem, a następnie podlej białym winem, delikatnie mieszając.
W międzyczasie gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody, odcedź al dente i podsmaż go na patelni razem z sosem przez kilka minut przed podaniem.
Podawaj makaron z cukinią i krewetkami posypując pieprzem i gałązką pietruszki.
Spożywać od razu
Podawać z posypką z pieprzu i świeżej pietruszki.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 106,88 |
| Węglowodany (g) | 12,58 |
| w tym cukry (g) | 0,83 |
| Tłuszcze (g) | 1,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,22 |
| Białko (g) | 7,1 |
| Błonnik (g) | 0,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
