Makaron z grzybami

Name: Makaron z grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Makaron typu paglia e fieno; 300 g Grzyby hodowlane; 100 g Szynka gotowana; 100 g Śmietana; q.b. Masło; 1 garść Ser Grana Padano tarty; q.b. Sól; q.b. Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Makaron z grzybami to smaczne i kremowe danie, które łączy delikatne smaki grzybów z gotowaną szynką. Przygotowane z makaronu typu paglia e fieno, śmietany i tartego sera Grana Padano, jest to nieodparty pierwszy danie. Idealne na specjalną kolację lub rodzinny obiad.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu paglia e fieno400g
Grzyby hodowlane300g
Szynka gotowana100g
Śmietana100g
Masłoq.b.
Ser grana padano tarty1garść
Sólq.b.
Pieprzq.b.

Produkty do kupienia

Szynka gotowana naturalna połowa

1 produkt

zł 404,27

Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

1 produkt

zł 42,17

Wafel w kształcie białej łyżeczki, smak neutralny - 60 sztuk

zł 110,76

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Rozpuścić 40 g masła, dodać cienko pokrojone grzyby i podsmażać przez 5 minut na dużym ogniu
KROK 2 Z 4
Posolić, popieprzyć, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć jeszcze przez 3 minuty, mieszając
KROK 3 Z 4
Dodać 100 g śmietany, doprawić solą i gotować przez kilka minut, aż sos się zredukuje
KROK 4 Z 4
Ugotować makaron, odcedzić i wymieszać z kawałkiem masła, sosem grzybowym i garścią sera Grana Padano

Sugestie

Patelnia
Łyżeczka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Klasyczne danie kuchni włoskiej

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	227,34
Węglowodany (g)	31
w tym cukry (g)	1,63
Tłuszcze (g)	7,31
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,69
Białko (g)	10,72
Błonnik (g)	1,23
Wyprzedaż (g)	0,21

Białka
10,72g·21%
Węglowodany
31g·62%
Tłuszcze
7,31g·15%
Włókna
1,23g·2%