Obrać marchewki, pokroić w słupki i blanszować w lekko osolonej wodzie przez 5 minut
Odsączyć je, rozłożyć na stole i pozostawić do wyschnięcia
Ułożyć w szczelnie zamykanych słoikach i zalać octem, upewniając się, że są całkowicie zanurzone
Dodać liście bazylii, kilka ziaren pieprzu i szczyptę cukru
Zamknąć słoiki i przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu przez co najmniej 2 miesiące
Miska
Szklany słoik
Italia
| Energia (kcal) | 392 |
| Węglowodany (g) | 104,5 |
| w tym cukry (g) | 104,5 |
