Naleśniki czekoladowe to nieodparty deser, idealny na słodkie śniadanie lub deser po posiłku. Delikatne naleśniki są nadziewane pysznym kremem z gorzkiej czekolady i bitą śmietaną, co tworzy kontrast smaków i tekstur, który zachwyci wszystkich. Ten przepis pochodzi z Francji, ale jest bardzo popularny także we Włoszech, gdzie często przygotowuje się go podczas karnawału.
Przygotować ciasto na naleśniki, ubijając jajka i dodając mąkę rozpuszczoną w mleku
Dobrze wymieszać
Smażyć naleśniki pojedynczo na małej patelni nieprzywierającej natłuszczonej masłem
Ubić śmietankę z 2 łyżkami cukru
Dodać 100 g startej gorzkiej czekolady i nadziać naleśniki
Roztopić czekoladę z 1/2 szklanki mleka i 3 łyżkami rumu i polać nią wokół naleśników
Podawać
Patelnia nieprzywierająca
Trzepaczka
Łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 395,52 |
| Węglowodany (g) | 26,6 |
| w tym cukry (g) | 23,6 |
| Tłuszcze (g) | 28,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 17,67 |
| Białko (g) | 4,54 |
| Błonnik (g) | 3,66 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
