Pasta E Fagioli Al Pomodoro

Name: Pasta E Fagioli Al Pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Świeża fasola (1/3 jeśli fasola sucha); 500 g Makaron typu mieszany; 100 g Siekany boczek; q.b. Oliwa z oliwek; 500 g Dojrzałe pomidory; 1 Cebula; 1 costa Seler; 1 ciuffo Majeranek; q.b. Sól; q.b. Pieprz; q.b. Papryczka chili

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Pasta e fagioli al pomodoro to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w regionach środkowo-południowych. Jest to bogate i smaczne danie główne, idealne do spożycia w chłodniejszych miesiącach roku. Przepis przewiduje użycie świeżej lub suchej fasoli, mieszanki makaronów, siekanego boczku, dojrzałych pomidorów, cebuli, selera, majeranku i przypraw. Rezultatem jest pyszna mieszanka smaków i konsystencji.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Świeża fasola (1/3 jeśli fasola sucha)1,000g
Makaron typu mieszany500g
Siekany boczek100g
Oliwa z oliwekq.b.
Dojrzałe pomidory500g
Cebula1
Seler1costa
Majeranek1ciuffo
Sólq.b.
Pieprzq.b.
Papryczka chiliq.b.

Produkty do kupienia

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 93,70

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Jeśli używasz suchej fasoli, namocz ją w wodzie przez 12 godzin
KROK 2 Z 6
Ugotuj fasolę z selerem
KROK 3 Z 6
Osobno podsmaż cebulę z siekanym boczkiem i oliwą, dodaj pomidory, sól i szczyptę pieprzu
KROK 4 Z 6
Ugotuj makaron
KROK 5 Z 6
Po ugotowaniu wymieszaj wszystko i dodaj papryczkę chili
KROK 6 Z 6
Podawaj na gorąco

Sugestie

Patelnia
Garnek
Nóż
Deska do krojenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni

Więcej informacji

Tradycyjne danie włoskie

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	269,83
Węglowodany (g)	39,41
w tym cukry (g)	3,5
Tłuszcze (g)	5,71
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,71
Białko (g)	13,55
Błonnik (g)	8,12
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
13,55g·20%
Węglowodany
39,41g·59%
Tłuszcze
5,71g·9%
Włókna
8,12g·12%