Pieczeń wołowa to soczyste i smaczne danie główne, przygotowane z aromatycznej wołowiny doprawionej rozmarynem, liściem laurowym, czosnkiem i białym winem. Jest powoli pieczona w piekarniku, co sprawia, że jest delikatna i pełna smaku. Idealna do podania jako główne danie na specjalny obiad lub kolację.
Marynować mięso przez 2 godziny z oliwą, masłem, ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie piec w piekarniku, dodając białe wino.
Patelnia
Piekarnik
Przechowywać pieczeń wołową w lodówce, owiniętą w folię spożywczą lub w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 3 dni.
Pieczeń wołowa to tradycyjne włoskie danie, bardzo cenione podczas świąt.
Italia
| Energia (kcal) | 4,96 |
| Węglowodany (g) | 0,7 |
| w tym cukry (g) | 0,7 |
| Tłuszcze (g) | 0,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 0,1 |
| Błonnik (g) | 0,34 |
