Pizza z owocami morza to pyszna odmiana klasycznej włoskiej pizzy, wzbogacona o kraba, krewetki, czarne oliwki i filety z anchois. Jej pochodzenie wywodzi się z kuchni neapolitańskiej, gdzie smaki morza łączą się z chrupkością i kruchością ciasta. Ta pizza jest łatwo personalizowana poprzez dodanie innych owoców morza według własnego wyboru. Spróbuj i daj się uwieść intensywnym i smakowitym smakom morza!
Wyrabiaj ciasto dłonią, aż uzyskasz gładkie, elastyczne i zwarte ciasto bez grudek
Umieść ciasto w posypanej mąką misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu (około 20 stopni)
Podziel ciasto rękami na cztery krążki o średnicy około 22 cm
Trzymaj ciasto jak ciasto chlebowe, mocno naciskając dłonią od środka do brzegów, aby usunąć powietrze
Spłaszcz krążki, pozostawiając zewnętrzny brzeg nieco grubszy
Rozłóż przyprawy, pozostawiając brzeg bez dodatków
Łopata do pizzy
Deska do wałkowania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Pizza z owocami morza to smaczna i lekka przystawka, idealna na rozpoczęcie specjalnej kolacji. Jest idealna do przygotowania w sezonie letnim, kiedy owoce morza są świeże i obfite
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 248,85 |
| Węglowodany (g) | 36,53 |
| w tym cukry (g) | 1,58 |
| Tłuszcze (g) | 6,63 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,07 |
| Białko (g) | 12,16 |
| Błonnik (g) | 1,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,73 |
