Porcini Al Gratin

Name: Porcini Al Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Kapeluszy Borowiki; 2 Ząbki Czosnek; 1 Pęczek Pietruszka; 1 Szczypta Oregano; 2 Łyżki Bułka tarta; do smaku Oliwa z oliwek; 1 Szczypta Sól; 1 Szczypta Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Borowiki al gratin to pyszny dodatek o rustykalnym i otulającym smaku. Świeże borowiki są podsmażane na patelni z czosnkiem i pietruszką, a następnie posypane chrupiącą bułką tartą i zapiekane w piekarniku. Rezultatem jest pachnące i nieodparte danie, idealne do serwowania z grillowanym mięsem lub jako wegetariańskie danie główne.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Borowiki8Kapeluszy
Czosnek2Ząbki
Pietruszka1Pęczek
Oregano1Szczypta
Bułka tarta2Łyżki
Oliwa z oliwekdo smaku
Sól1Szczypta
Pieprz1Szczypta

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Ułóż grzyby w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, kapeluszami do dołu
KROK 2 Z 5
Przygotuj drobno posiekany mix z świeżej pietruszki i czosnku
KROK 3 Z 5
Wsyp posiekane składniki do miseczki i dodaj 2 łyżki bułki tartej, szczyptę pieprzu, szczyptę soli i kilka łyżek oliwy
KROK 4 Z 5
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać sos, który rozprowadzisz na kapeluszach grzybów
KROK 5 Z 5
Dodaj szczyptę oregano, skrop oliwą i piecz w umiarkowanie nagrzanym piekarniku (160 stopni) przez około 15 minut

Sugestie

Patelnia
Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	43,21
Węglowodany (g)	3,88
w tym cukry (g)	1,64
Tłuszcze (g)	0,78
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,16
Białko (g)	4,08
Błonnik (g)	2,76
Wyprzedaż (g)	0,3

Białka
4,08g·35%
Węglowodany
3,88g·34%
Tłuszcze
0,78g·7%
Włókna
2,76g·24%