Quinoa z sałatką z grillowanych warzyw

Name: Quinoa z sałatką z grillowanych warzyw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Bakłażany; 100 g Cukinie; 100 g Pomidory; 100 g Pory; 100 g Quinoa; 2 jednostki Oliwa z oliwek extra virgin; 4 jednostki Ocet balsamiczny; do smaku Sól różowa; do smaku Pieprz różowy

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Lekka, pożywna potrawa odpowiednia również dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Idealna na lato!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Bakłażany100g
Cukinie100g
Pomidory100g
Pory100g
Quinoa100g
Oliwa z oliwek extra virgin2jednostki
Ocet balsamiczny4jednostki
Sól różowado smaku
Pieprz różowydo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej bakłażany, cukinie, pomidory i pory. Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
KROK 2 Z 5
Opłucz quinoa pod bieżącą wodą i gotuj w osolonej wrzącej wodzie przez 15 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
KROK 3 Z 5
Pokrój grillowane warzywa na kawałki i dopraw oliwą, solą, pieprzem i octem balsamicznym.
KROK 4 Z 5
Połącz warzywa z quinoa i dobrze wymieszaj.
KROK 5 Z 5
Pozostaw w lodówce na 30 minut przed podaniem.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Grillowane warzywa można przechowywać w lodówce do następnego dnia i używać do innych potraw. Zaleca się podawanie z kromkami chleba sezamowego i kieliszkiem schłodzonego białego wina.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	207,26
Węglowodany (g)	6,63
w tym cukry (g)	1,85
Tłuszcze (g)	18,95
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,68
Białko (g)	2,05
Błonnik (g)	1,81
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
2,05g·7%
Węglowodany
6,63g·23%
Tłuszcze
18,95g·64%
Włókna
1,81g·6%