W misce połam czekoladę na małe kawałki, a następnie rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce przez kilka sekund.
W innej misce pokrusz herbatniki na grubo i wsyp cukier do dużej miski.
Dodaj zmiękczone masło i gorzkie kakao, energicznie mieszając trzepaczką.
Połącz rozpuszczoną czekoladę i ponownie wymieszaj, a następnie dodaj pokruszone herbatniki.
Dobrze wymieszaj herbatniki z resztą masy i przełóż na arkusz papieru do pieczenia, zwijając, aby nadać kształt salami.
Odstaw do lodówki na kilka godzin; następnie posyp cukrem pudrem i pokrój na plastry do podania.
Przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Można dodać kawałki orzechów dla bogatszego smaku.
Italia
| Energia (kcal) | 510,55 |
| Węglowodany (g) | 59,79 |
| w tym cukry (g) | 49,73 |
| Tłuszcze (g) | 29,03 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 16,47 |
| Białko (g) | 4,32 |
| Błonnik (g) | 3,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
