Tuduu
Smakowite Klopsiki Wołowe

Smakowite Klopsiki Wołowe

@tuduu

Smakowite klopsiki wołowe to pyszne i soczyste danie, idealne na obiad lub kolację. Przygotowane z mielonej wołowiny, cebuli, masła i żółtek jaj, doskonale smakują z pysznym sosem pomidorowym i pieczonymi ziemniakami jako dodatek.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mielona wołowina400G
  • Duża cebula1
  • Masło70G
  • Żółtka jaj2
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    W rondlu rozpuść połowę masła, dodaj pokrojoną cebulę i gotuj przez 10 minut na małym ogniu

  2. KROK 2 Z 7

    Posól

  3. KROK 3 Z 7

    Dodaj do mięsa połowę sosu, połącz z żółtkami, posól i popieprz

  4. KROK 4 Z 7

    Uformuj osiem klopsików

  5. KROK 5 Z 7

    Smaż je na patelni na dużym ogniu z resztą masła

  6. KROK 6 Z 7

    Przełóż na talerz, polej sosem z gotowania i udekoruj pozostałym sosem cebulowym

  7. KROK 7 Z 7

    Wina do podania: Dolcetto D'Asti DOC, Montescudaio Rosso DOC, Castel Del Monte Rosso DOC

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

  • Łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)231,62
Węglowodany (g)1,2
w tym cukry (g)1,07
Tłuszcze (g)67,55
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,21
Białko (g)64,96
Błonnik (g)0,18
  • Białka
    64,96g·49%
  • Węglowodany
    1,2g·1%
  • Tłuszcze
    67,55g·50%
  • Włókna
    0,18g·0%