Smakowite małże to pyszne danie z morza pochodzące z Kampanii. Małże są przygotowywane z mieszanką bułki tartej, świeżych pomidorów, pietruszki i czosnku, aby stworzyć intensywny i jednocześnie delikatny smak. Idealne na specjalną kolację lub jako przystawka. Spróbujcie ich i dajcie się uwieść ich unikalnemu smakowi!
Dokładnie umyj małże, włóż je do rondla i gotuj na dużym ogniu, aż się otworzą
W misce wymieszaj posiekaną pietruszkę z czosnkiem, pokrojonymi pomidorami, szczyptą oregano, oliwą z oliwek, solą i pieprzem
Na blasze ułóż dobrze otwarte małże, aby można było posypać mięso odrobiną mieszanki, posyp bułką tartą; zapiekaj w piekarniku i podawaj
Rondel
Nóż
Deska do krojenia
Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni
Typowy przepis z Kampanii
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 73,9 |
| Węglowodany (g) | 3,52 |
| w tym cukry (g) | 0,97 |
| Tłuszcze (g) | 2,28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,44 |
| Białko (g) | 9,84 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,24 |
