Tuduu
Sos koperkowo-ogórkowy

Sos koperkowo-ogórkowy

@tuduu

Sos koperkowo-ogórkowy to świeży i kremowy sos na bazie jogurtu, ogórków i koperku. Idealny jako dodatek do sałatek, warzyw lub jako sos do mięs czy ryb. To lekki i smaczny dodatek, idealny na lato.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Gęsty jogurt (straghisto)150G
  • Ogórki3
  • Ocet jabłkowy1Łyżka
  • Posiekany koper3Łyżki
  • Cukier1Szczypta
  • Sól1Szczypta

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Ubij jogurt z octem za pomocą trzepaczki

  2. KROK 2 Z 3

    Obierz i zetrzyj miąższ ogórka, pozostawiając go na 10 minut z odrobiną soli, następnie odciśnij, aby usunąć nadmiar płynu i dodaj do jogurtu razem z koperkiem

  3. KROK 3 Z 3

    Dokładnie wymieszaj, aby połączyć składniki i podawaj jako sałatkę lub dip

Sugestie

  • Blender lub mikser

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)24,37
Węglowodany (g)2,75
w tym cukry (g)2,52
Tłuszcze (g)0,98
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,42
Białko (g)1,2
Błonnik (g)0,56
Wyprzedaż (g)0,13
  • Białka
    1,2g·22%
  • Węglowodany
    2,75g·50%
  • Tłuszcze
    0,98g·18%
  • Włókna
    0,56g·10%