Zielone pomidory to klasyczna letnia przystawka, charakteryzująca się świeżością i kwasowością świeżo zebranych pomidorów. Są proste do przygotowania i idealne na rozpoczęcie lekkiego i smacznego posiłku.
Pokrój pomidory na plasterki, posól i pozostaw na 24 godziny w misce zanurzone w ich soku z ciężarem na wierzchu
Po tym czasie odcedź i pozostaw na 24 godziny w occie
Ponownie odcedź, dopraw oliwą, pietruszką, czosnkiem i umieść w słoikach
Miska
Durszlak
Italia
