Tuduu
Paw piad thod

Paw piad thod

@viaggiando-mangiando

Tajlandzka wersja sajgonek, czyli z tofu, warzywami i makaronem szklanym.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Giappone

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron szklany20g
  • Tofu20g
  • Czosnek1jednostka
  • Marchew1jednostka
  • Kiełki sojowe20g
  • Szczypiorek10g
  • Sos rybny1jednostka
  • Cukier1jednostka
  • Woda2jednostki
  • Jajko1jednostka
  • Ciasto filo24jednostki
  • Olej sezamowydo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Podsmaż czosnek, dodaj pokrojone tofu, cienko pokrojoną marchew, kiełki sojowe, szczypiorek, makaron szklany namoczony w gorącej wodzie i pokrojony, na końcu sos rybny.

  2. KROK 2 Z 5

    Ostudź i dodaj cukier oraz wodę.

  3. KROK 3 Z 5

    Rozłóż arkusze ciasta filo w grupach po trzy i wytnij 8 kwadratów.

  4. KROK 4 Z 5

    Napełnij, zroluj i zamknij, uszczelniając roztrzepanym jajkiem.

  5. KROK 5 Z 5

    Smaż w dużej ilości oleju.

Sugestie

  • Frytkownica powietrzna

Informacje ogólne

Więcej informacji

Do gotowania w frytkownicy powietrznej: 180°C przez 15 minut.

Pochodzenie

Giappone, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)281,46
Węglowodany (g)58,89
w tym cukry (g)5,52
Tłuszcze (g)1,36
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,27
Białko (g)11,32
Błonnik (g)1,49
  • Białka
    11,32g·15%
  • Węglowodany
    58,89g·81%
  • Tłuszcze
    1,36g·2%
  • Włókna
    1,49g·2%