W rondelku rozpuścić masło i cukier na małym ogniu, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodać miód i dobrze wymieszać.
Zdjąć z ognia i dodać dmuchany ryż, mieszając, aż cały ryż będzie dobrze pokryty masą maślaną.
Ułożyć masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując płytki.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku, aby zachować świeżość.
Można wzbogacić gorzką czekoladą lub suszonymi owocami według uznania.
Italia
| Energia (kcal) | 470,5 |
| Węglowodany (g) | 65,68 |
| w tym cukry (g) | 33,97 |
| Tłuszcze (g) | 23,59 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,65 |
| Białko (g) | 2,77 |
| Błonnik (g) | 0,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
