Prosecco Docg La Marca Superiore Extra Dry

Prosecco La Marca Superiore Extra Dry to wino produkowane z winogron Glera w fantastycznym otoczeniu Valdobbiadene niedaleko Treviso w regionie Veneto. Winogrona są zbierane ręcznie około połowy września i transportowane do winiarni do delikatnego tłoczenia. Moszcze są zaszczepiane wyselekcjonowanymi drożdżami i poddawane fermentacji w temperaturze około 15°C w stalowych zbiornikach. Po kilku miesiącach od zakończenia fermentacji alkoholowej Prosecco La Marca Superiore Extra Dry jest musowane metodą Charmat w stalowych zbiornikach zwanych autoklawami. Po drugiej fermentacji Prosecco La Marca jest butelkowane w sposób izobaryczny i wprowadzane na rynek. " Połączenia: Prosecco La Marca Superiore Extra Dry jest doskonałe jako aperitif, idealnie komponuje się z lekkimi przystawkami i daniami na bazie ryb. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 11,0% Rocznik: 2022 Oznaczenie: Prosecco DOCG Dojrzewanie: W butelce.