Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci to wino produkowane z winogron Verdicchio uprawianych na wzgórzach Marche. Ta odmiana Verdicchio jest bardzo szczególna, ponieważ jest to odmiana, która dostarcza winogron bardzo bogatych w polifenole antyoksydacyjne, co pozwala na produkcję wielkich win, które mogą długo dojrzewać. Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci jest produkowane poprzez winifikację winogron Verdicchio zbieranych około połowy września i delikatnie tłoczonych, a moszcz powstały z najdelikatniejszego tłoczenia staje się Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci. Po fermentacji, która odbywa się w kontrolowanej temperaturze, wino Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci pozostaje w kontakcie z drobnymi osadami przez około 4 miesiące przed złożeniem i butelkowaniem. Połączenia: Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci to wino idealne do łączenia z daniami z ryb, duszonymi rybami i skorupiakami, białym mięsem, świeżymi serami. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 13,5% Rocznik: 2022 Nazwa: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DEI CASTELLI DI JESI DOC Dojrzewanie: W stali przez 4 miesiące.