Prosciutto di Modena DOP (1,000kg)

PROSCIUTTO DI MODENA DOP Wypróbuj wygodny "fiocchetto" o wadze ok. 1 kg. Waga zmienna, ze względu na ręczne pakowanie mogą wystąpić niewielkie różnice w wadze na plus lub minus. Prosciutto di Modena DOP to produkt wysokiej jakości, który wymaga dojrzewania przez co najmniej 18 miesięcy. W tym czasie szynka rozwija unikalny smak i aromat. Smak: słony, ale nie za słony, z delikatnie słodkim posmakiem i subtelnym aromatem. Doskonały z świeżym chlebem i masłem lub z tostowanym chlebem i świeżym pomidorem. Idealnie komponuje się z dojrzałymi serami, takimi jak Parmigiano Reggiano DOP. Produkt z wieprzowiny URODZONEJ i HODOWANEJ we Włoszech. Po ponad roku pracy tylko te szynki, które uznane są za odpowiednie przez Instytut Kontroli upoważniony przez Ministerstwo Polityki Rolnej, otrzymują oznaczenie MARCHIO DI TUTELA. Jedyny konserwant: SÓL MORSKA. Prosciuttificio Nini Gianfranco Producent rzemieślniczy wysokiej jakości szynki, z tradycją sięgającą 1910 roku, certyfikowany przez Konsorcjum Prosciutto di Modena, które gwarantuje jakość i autentyczność produktu. Ponadto firma uzyskała certyfikat BIO od ICEA oraz ISO 9001:2015, co potwierdza zgodność systemu zarządzania jakością z normami międzynarodowymi. Uwaga: ZOSTANIE WYSŁANY JEDEN Z TRZECH KAWAŁKÓW POKAZANYCH NA ZDJĘCIU 3 PRODUKTU, BEZ ROZRÓŻNIENIA. WSKAZANE WAGI SĄ ZMIENNE I PODLEGAJĄ TOLERANCJI OKOŁO 10%. SKŁADNIKI: Szynka wieprzowa, Sól morska. PRZECHOWYWANIE: w chłodnym i suchym miejscu. Zalecamy lekko posmarować przeciętą część oliwą z oliwek, a następnie przykryć folią spożywczą. TERMIN WAŻNOŚCI: 6 miesięcy od daty pakowania. ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 GR. ENERGIA 309 kcal 1293 kj BIAŁKO 25,6 gr. WĘGLOWODANY 0,1 gr. w tym cukry 0 gr. TŁUSZCZE 22,9 gr. w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,9 gr. SÓL MORSKA 5,1 gr. Brak alergenów. Bez konserwantów i bez glutenu.