Warianty
Opis
Tortellini: Świeży makaron jajeczny z nadzieniem z Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP i Prosciutto Crudo, produkowane zgodnie z oficjalnym regulaminem złożonym w Izbie Handlowej w Modenie (Aut. nr 5 z dnia 14/04/2004), aby przynieść na stół autentyczny smak tradycji. W praktycznym opakowaniu w atm (1 x 500 gr. lub 4 x 500 gr) łatwo przechowywalne w lodówce. Uwaga: wysyłki Świeżego Makaronu odbywają się zazwyczaj we wtorki dla zamówień otrzymanych do poprzedniej niedzieli. W nadzieniu używane są produkty wysokiej jakości, takie jak Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo, a ciasto jest wykonane z prostych surowców, takich jak jajka i mąka. W trosce o autentyczność nie dodaje się aromatów, konserwantów ani bułki tartej. Pierwszy zapisany przepis pochodzi aż z 1300 roku: cienkie ciasto otaczające bogate nadzienie z mięsa i Parmigiano Reggiano. Dziś, z tą samą pasją i szacunkiem dla historii, kontynuujemy ich produkcję. Składniki: Ciasto: mąka pszenna typ \