Tuduu
Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

Tortellini: Świeży makaron jajeczny z nadzieniem z Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP i Prosciutto Crudo, produkowany zgodnie z oficjalnym regulaminem złożonym w Izbie Handlowej w Modenie (Aut. nr 5 z dnia 14/04/2004), aby dostarczyć na stół autentyczny smak tradycji. W praktycznym opakowaniu w atmosferze ochronnej (1 x 500 gr. lub 4 x 500 gr) łatwo przechowywalne w lodówce. Uwaga: wysyłki świeżego makaronu odbywają się zazwyczaj we wtorki dla zamówień otrzymanych do poprzedniej niedzieli. W nadzieniu używane są produkty wysokiej jakości, takie jak Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo, a ciasto uzyskuje się z prostych surowców, takich jak jajka i mąka. W trosce o autentyczność nie dodaje się aromatów, konserwantów ani bułki tartej. Pierwszy zapisany przepis pochodzi aż z 1300 roku: cienkie ciasto otaczające bogate nadzienie z mięsa i Parmigiano Reggiano. Dziś, z tą samą pasją i szacunkiem dla historii, kontynuujemy ich produkcję. Składniki: Ciasto: mąka pszenna typ "00", jajka 27%, semolina z pszenicy durum. Nadzienie: mięso wieprzowe 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (mleko, sól, podpuszczka), Mortadella Bologna IGP 21% (mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, naturalne aromaty, pieprz, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, konserwant: azotyn sodu), prosciutto crudo 18% (mięso wieprzowe i sól), mięso wołowe 9%, sól, gałka muszkatołowa. Może zawierać: pistacje, gorczycę, łubin i soję. La Pasta di Celestino Ważne jest, aby odbiorca upewnił się, że będzie obecny przy dostawie.
€ 69,50

Opis

Tortellini: Świeży makaron jajeczny z nadzieniem z Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP i Prosciutto Crudo, produkowany zgodnie z oficjalnym regulaminem złożonym w Izbie Handlowej w Modenie (Aut. nr 5 z dnia 14/04/2004), aby dostarczyć na stół autentyczny smak tradycji. W praktycznym opakowaniu w atmosferze ochronnej (1 x 500 gr. lub 4 x 500 gr) łatwo przechowywalne w lodówce. Uwaga: wysyłki świeżego makaronu odbywają się zazwyczaj we wtorki dla zamówień otrzymanych do poprzedniej niedzieli. W nadzieniu używane są produkty wysokiej jakości, takie jak Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo, a ciasto uzyskuje się z prostych surowców, takich jak jajka i mąka. W trosce o autentyczność nie dodaje się aromatów, konserwantów ani bułki tartej. Pierwszy zapisany przepis pochodzi aż z 1300 roku: cienkie ciasto otaczające bogate nadzienie z mięsa i Parmigiano Reggiano. Dziś, z tą samą pasją i szacunkiem dla historii, kontynuujemy ich produkcję. Składniki: Ciasto: mąka pszenna typ "00", jajka 27%, semolina z pszenicy durum. Nadzienie: mięso wieprzowe 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (mleko, sól, podpuszczka), Mortadella Bologna IGP 21% (mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, naturalne aromaty, pieprz, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, konserwant: azotyn sodu), prosciutto crudo 18% (mięso wieprzowe i sól), mięso wołowe 9%, sól, gałka muszkatołowa. Może zawierać: pistacje, gorczycę, łubin i soję. La Pasta di Celestino Ważne jest, aby odbiorca upewnił się, że będzie obecny przy dostawie.