
Biscoitos veganos com 2 ingredientes!
Deliciosos biscoitos veganos sem glúten e sem açúcar, perfeitos para o café da manhã, lanche ou como um lanche saudável para levar para fora de casa.
Ingredientes
- Banana madura
2unidades2unidades - Sementes de gergelim
280g280g
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- ETAPA 2 DE 5
Amasse bem as bananas em uma tigela até obter um purê liso, sem grumos.
- ETAPA 3 DE 5
Adicione metade das sementes de gergelim e misture com uma colher, depois adicione as sementes restantes e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- ETAPA 4 DE 5
Forme os biscoitos usando um cortador de biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- ETAPA 5 DE 5
Asse e deixe cozinhar por 25-30 minutos: devem ficar bem dourados.
Sugestões
Cortador de biscoitos
Assadeira forrada com papel manteiga
Informações gerais
Notas de conservação
Estes biscoitos veganos sem glúten, por serem à base de frutas frescas, devem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por no máximo 3 dias. Como alternativa, você pode mantê-los na geladeira por 1 semana ou no congelador por até 3 meses.
Mais informações
Para esta receita, eu prefiro sementes de gergelim claras não torradas, pois são mais delicadas. Como alternativa, você pode usar sementes de linhaça ou de gergelim preto.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 363 |
Carboidratos (g) | 20,1 |
dos quais Açúcares (g) | 5,51 |
Gorduras (g) | 29,12 |
dos quais saturados (g) | 0,05 |
Proteínas (g) | 10,84 |
Fibras (g) | 7,21 |
- Proteínas10,84g·16%
- Carboidratos20,1g·30%
- Gorduras29,12g·43%
- Fibras7,21g·11%