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Biscoitos veganos com 2 ingredientes!

Biscoitos veganos com 2 ingredientes!

@alice-ricettevegolose

Deliciosos biscoitos veganos sem glúten e sem açúcar, perfeitos para o café da manhã, lanche ou como um lanche saudável para levar para fora de casa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Banana madura2unidades
  • Sementes de gergelim280g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Pré-aqueça o forno a 180 graus.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Amasse bem as bananas em uma tigela até obter um purê liso, sem grumos.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Adicione metade das sementes de gergelim e misture com uma colher, depois adicione as sementes restantes e continue misturando até obter uma massa homogênea.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Forme os biscoitos usando um cortador de biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse e deixe cozinhar por 25-30 minutos: devem ficar bem dourados.

Sugestões

  • Cortador de biscoitos

  • Assadeira forrada com papel manteiga

Informações gerais

Notas de conservação

Estes biscoitos veganos sem glúten, por serem à base de frutas frescas, devem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por no máximo 3 dias. Como alternativa, você pode mantê-los na geladeira por 1 semana ou no congelador por até 3 meses.

Mais informações

Para esta receita, eu prefiro sementes de gergelim claras não torradas, pois são mais delicadas. Como alternativa, você pode usar sementes de linhaça ou de gergelim preto.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)363
Carboidratos (g)20,1
dos quais Açúcares (g)5,51
Gorduras (g)29,12
dos quais saturados (g)0,05
Proteínas (g)10,84
Fibras (g)7,21
  • Proteínas
    10,84g·16%
  • Carboidratos
    20,1g·30%
  • Gorduras
    29,12g·43%
  • Fibras
    7,21g·11%