Leques de massa folhada com lentilhas

Preparação

1. ETAPA 1 DE 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. ETAPA 2 DE 7

   Escorra as lentilhas em uma tigela e adicione a pimenta, o azeite, o extrato de tomate e o funcho selvagem. Misture bem e reserve.

3. ETAPA 3 DE 7

   Estenda a massa folhada e corte-a primeiro em 4 partes iguais, depois corte cada parte em 3, para obter 12 triângulos finos todos iguais.

4. ETAPA 4 DE 7

   Coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio na parte mais larga de cada triângulo, e da ponta em direção às lentilhas faça três cortes próximos, com uma faca afiada.

5. ETAPA 5 DE 7

   Feche as pontas na base para envolver as lentilhas formando um leque. Cuidado para não deixar as lentilhas escaparem!

6. ETAPA 6 DE 7

   Coloque os leques em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. ETAPA 7 DE 7

   Pincele-os com a bebida vegetal, polvilhe com as sementes e asse por 20 minutos.

Sugestões

• Forno

• Assadeira

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)