Trufas de chocolate e amêndoas veganas

Preparação

1. ETAPA 1 DE 6

   Forme 20 montinhos de creme de cacau em uma folha de papel manteiga, coloque-os na geladeira para firmar.

2. ETAPA 2 DE 6

   Enquanto isso, misture em uma tigela as sementes, a farinha e o creme de amêndoas, até obter uma massa bastante sólida.

3. ETAPA 3 DE 6

   Retire da massa uma bolinha do tamanho de uma noz e achate-a levemente.

4. ETAPA 4 DE 6

   Coloque no centro um montinho de creme de cacau e enrole entre as mãos para formar a trufa, escondendo o creme dentro.

5. ETAPA 5 DE 6

   Continue da mesma forma até esgotar a massa de amêndoas, coloque as trufas em uma bandeja e deixe descansar na geladeira por 20-30 minutos antes de servir.

6. ETAPA 6 DE 6

   Passo opcional: antes de colocar as trufas na geladeira, você pode rolá-las no eritritol em pó.

Sugestões

• Tigela

• Folha de papel manteiga

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)