Descubra o sabor autêntico das 3 mousses veg de chocolate: chocolate amargo, abóbora, feijão e abacate em uma sobremesa saudável e deliciosa. Experimente agora!
1) Mousse de Chocolate-Abacate 🥑🍫 • 1 abacate maduro • 70g de chocolate* Lembre-se, quanto mais maduro o abacate, mais doce será o creme! Amasse o abacate até virar uma pasta, adicione o chocolate derretido em banho-maria ou no micro-ondas. *Se usar chocolate ao leite, já ficará ótimo assim, se usar chocolate amargo, adicione um pouco de leite (também pode ser vegetal) e adoce a gosto. Pode saborear imediatamente ou deixar um pouco na geladeira para que fique mais firme e você possa comer como uma sobremesa de colher ou espalhar no pão
2) Mousse de Chocolate-Feijão 🍫🌱 • 100g de feijão • 70g de chocolate* Usei 100g de feijão branco em lata escorrido, mas você pode usar a qualidade que preferir. Bata com o mixer e adicione o chocolate que você derreteu em banho-maria ou no micro-ondas. *Aqui também, se usar chocolate ao leite, o resultado já será ótimo assim, se usar chocolate amargo, adicione um pouco de leite e adoçante a gosto. A consistência será bastante densa e será ótima para espalhar
3) Mousse de Chocolate-Abóbora 🍫💜 • 100g de abóbora • 70g de chocolate Corte a abóbora em cubos pequenos e cozinhe por 2,5 minutos no micro-ondas, depois amasse com um garfo e, por fim, adicione o chocolate que você derreteu em banho-maria ou no micro-ondas. Cozinhe em banho-maria em uma panela com tampa por 10/15 minutos e depois deixe esfriar. Esta também é deliciosa saboreada com uma colher ou, se você deixar na geladeira, ficará um pouco mais sólida e será melhor para espalhar!
Italia, Emilia Romagna
