Bolo de anel light bicolor

Bolo de anel light bicolor

@arte-in-tavola

Experimente o Bolo de anel light bicolor: uma sobremesa leve e saborosa com cacau amargo e iogurte grego. Desfrute da tradição italiana com ingredientes selecionados. Descubra mais!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovo1unidade
  • Eritritol100g
  • Farinha150g
  • Óleo de sementes30ml
  • Iogurte grego50ml
  • Leite (ou bebida vegetal)125ml
  • Fermento em pó para bolos1/2 Saqueta
  • Cacau amargo1.5Colheres de sopa
 

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Em uma tigela, misture o ovo com o eritritol, depois adicione todos os ingredientes líquidos: óleo, iogurte e leite. Agora adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Coloque metade da massa em outra tigela e adicione o cacau, misture (se a massa ficar muito compacta, adicione um pouco de leite).

  3. ETAPA 3 DE 4

    Neste ponto, unte sua forma de bolo de anel de 17 cm de diâmetro e despeje simultaneamente ambas as massas, uma da direita e outra da esquerda. (Se usar uma forma maior, obviamente aumente as quantidades)

  4. ETAPA 4 DE 4

    COZIMENTO: •No forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos. •Na airfryer a 165° por cerca de 20 minutos (não pré-aqueça e verifique frequentemente, pois cada fritadeira cozinha de maneira diferente)

Informações gerais

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)209,62
Carboidratos (g)21,12
dos quais Açúcares (g)2,47
Gorduras (g)10,57
dos quais saturados (g)3,26
Proteínas (g)8,07
Fibras (g)1,45
Venda (g)0,07
  • Proteínas
    8,07g·20%
  • Carboidratos
    21,12g·51%
  • Gorduras
    10,57g·26%
  • Fibras
    1,45g·4%