Experimente o Bolo de anel light bicolor: uma sobremesa leve e saborosa com cacau amargo e iogurte grego. Desfrute da tradição italiana com ingredientes selecionados. Descubra mais!
Em uma tigela, misture o ovo com o eritritol, depois adicione todos os ingredientes líquidos: óleo, iogurte e leite. Agora adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque metade da massa em outra tigela e adicione o cacau, misture (se a massa ficar muito compacta, adicione um pouco de leite).
Neste ponto, unte sua forma de bolo de anel de 17 cm de diâmetro e despeje simultaneamente ambas as massas, uma da direita e outra da esquerda. (Se usar uma forma maior, obviamente aumente as quantidades)
COZIMENTO: •No forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos. •Na airfryer a 165° por cerca de 20 minutos (não pré-aqueça e verifique frequentemente, pois cada fritadeira cozinha de maneira diferente)
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 209,62 |
| Carboidratos (g) | 21,12 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,47 |
| Gorduras (g) | 10,57 |
| dos quais saturados (g) | 3,26 |
| Proteínas (g) | 8,07 |
| Fibras (g) | 1,45 |
| Venda (g) | 0,07 |
