Descubra as Panquecas de ricota: delícia italiana com ricota fresca, mel e frutas vermelhas. Sabor único e genuíno para cada café da manhã. Experimente agora!
Misture a ricota com as claras de ovo e uma colher de chá ou mais de mel ou adoçante a seu gosto, agora incorpore a farinha e o fermento (a mistura não precisa ser super lisa, se ficar algum grumo está tudo bem).
Aqueça uma frigideira antiaderente e quando estiver quente, abaixe o fogo ao mínimo e despeje uma colher cheia de massa, depois coloque no centro um punhado de frutas vermelhas (ou gotas de chocolate) e cubra com mais meia colher de massa. Cubra com uma tampa e cozinhe até ver as bolhas na superfície, nesse ponto vire e cozinhe do outro lado.
Saboreie ainda quente com xarope de bordo ou mel.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94,88 |
| Carboidratos (g) | 2,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,03 |
| Gorduras (g) | 6,34 |
| dos quais saturados (g) | 3,97 |
| Proteínas (g) | 7,61 |
| Venda (g) | 0,09 |
