Piadine com iogurte

Name: Piadine com iogurte
Prep time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 Farinha de trigo integral (ou farinha peneirada tipo 2); 170 iogurte grego natural; 1 Colher Azeite de oliva extra-virgem; 1 Pitada Bicarbonato; 1 Pitada Sal

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Categoria: Pratos principais

Descubra o sabor autêntico das Piadine com iogurte: farinha integral e iogurte grego para um toque saudável e saboroso de inspiração italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 40 minPreparação: 40 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha de trigo integral (ou farinha peneirada tipo 2)200
Iogurte grego natural170
Azeite de oliva extra-virgem1 Colher
Bicarbonato1 Pitada
Sal1 Pitada

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea, depois cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
ETAPA 2 DE 3
Neste ponto, divida a massa em 3 partes e abra cada bolinha com um rolo até formar uma piadina redonda (se preferir, pode abrir com as mãos).
ETAPA 3 DE 3
Para o CRESCIONE, basta rechear pela metade e depois fechar e selar bem pressionando com os dedos. Você pode fazer a versão salgada com recheio de tomate e mussarela, ricota e espinafre, abóbora e batata... e o que mais desejar! MAS ATENÇÃO 👇 Eu fiz na versão DOCE com uma falsa Nutella 🍫🍫🍫: amassei uma banana madura, adicionei uma colher de cacau, mel e nozes picadas.

Informações gerais

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	213,02
Carboidratos (g)	31,6
dos quais Açúcares (g)	2,05
Gorduras (g)	5,54
dos quais saturados (g)	2,66
Proteínas (g)	9,12
Fibras (g)	4,16
Venda (g)	0,04

Proteínas
9,12g·18%
Carboidratos
31,6g·63%
Gorduras
5,54g·11%
Fibras
4,16g·8%