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Bolo de iogurte e pêssegos

Bolo de iogurte e pêssegos

@asmari_una_celiaca_per_caso

Descubra o Bolo de iogurte e pêssegos: um doce macio e perfumado com ingredientes selecionados. Sabor autêntico italiano. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 45 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos3unidades
  • Açúcar granulado130g
  • Iogurte de pêssego125g
  • Óleo de girassol100mL
  • Farinha de arroz200g
  • Fécula de batata50g
  • Pêssegos (peso sem caroço)500g
  • Fermento em pó1unidade
  • Para decorar
  • Açúcar de confeiteiro1Colher
  • Açúcar granulado1Colher

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Bata os ovos com o açúcar usando uma batedeira elétrica até ficarem espumosos

  2. ETAPA 2 DE 7

    Adicione o óleo e o iogurte

  3. ETAPA 3 DE 7

    Por fim, incorpore os pêssegos descascados e cortados em pedaços pequenos

  4. ETAPA 4 DE 7

    Misture bem com uma colher os ingredientes secos peneirados

  5. ETAPA 5 DE 7

    Despeje a mistura em uma forma de bolo untada e enfarinhada

  6. ETAPA 6 DE 7

    Finalize com pedaços de pêssego e uma colher de açúcar granulado.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos (sempre faça o teste do palito). Desenforme quando estiver frio e decore com açúcar de confeiteiro

Informações gerais

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)204,11
Carboidratos (g)28,67
dos quais Açúcares (g)12,85
Gorduras (g)8,66
dos quais saturados (g)1,68
Proteínas (g)4,34
Fibras (g)0,65
Venda (g)0,8
  • Proteínas
    4,34g·10%
  • Carboidratos
    28,67g·68%
  • Gorduras
    8,66g·20%
  • Fibras
    0,65g·2%