Hambúrguer de feijão e abobrinha

Name: Hambúrguer de feijão e abobrinha
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Feijões cannellini cozidos; 100 g Abobrinhas; 1 Colher de sopa Azeite de oliva; 2 ou 3 Colheres de sopa Farinha de rosca; 1 Colher de sopa Parmesão ralado; Uma pitada Q.b. Sal e pimenta; Algumas folhas Q.b Salsa; 1 Dente Alho; 4 unidades Pães pequenos para hambúrguer; Para rechear Q.b Alface iceberg e tomatinhos

@asmari_una_celiaca_per_caso

Categoria: Pratos principais

Descubra o sabor autêntico dos Hambúrgueres de feijão e abobrinha: uma mistura de ingredientes selecionados para um prato vegetariano saudável e delicioso. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 25 minPreparação: 25 min

País: Italia

asmari_una_celiaca_per_caso@asmari_una_celiaca_per_caso

Ingredientes

N.º de Porções

Feijões cannellini cozidos240g
Abobrinhas100g
Azeite de oliva1Colher de sopa
Farinha de rosca2 ou 3 Colheres de sopa
Parmesão ralado1Colher de sopa
Sal e pimentaUma pitada Q.b.
SalsaAlgumas folhas Q.b
Alho1Dente
Pães pequenos para hambúrguer4unidades
Alface iceberg e tomatinhosPara rechear Q.b

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Coloque no copo de um liquidificador os ingredientes, exceto o queijo e a farinha de rosca, e bata, mas não muito, pois a mistura deve ter uma consistência adequada
ETAPA 2 DE 6
Transfira a mistura para uma tigela e incorpore com uma colher o queijo ralado e a farinha de rosca
ETAPA 3 DE 6
A mistura deve ficar macia, mas trabalhável com as mãos
ETAPA 4 DE 6
Forme bolinhas de cerca de 60 g e depois achate-as levemente. Empane com um pouco de farinha de rosca. Pincele com um pouco de azeite
ETAPA 5 DE 6
Cozinhe na fritadeira a ar a 190 graus por cerca de 15 minutos e vire os hambúrgueres na metade do tempo de cozimento e, se necessário, borrife com um pouco de óleo, complete o cozimento até dourar
ETAPA 6 DE 6
Deixe esfriar seus hambúrgueres e recheie os pequenos pães, adicionando folhas de alface e tomatinhos

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	61,24
Carboidratos (g)	6,28
dos quais Açúcares (g)	0,61
Gorduras (g)	2,2
dos quais saturados (g)	0,55
Proteínas (g)	2,69
Fibras (g)	3,5
Venda (g)	0,01

Proteínas
2,69g·18%
Carboidratos
6,28g·43%
Gorduras
2,2g·15%
Fibras
3,5g·24%