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  1. Hambúrguer de feijão e abobrinha

Preparação

Descrizione

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Receitas
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Hambúrguer de feijão e abobrinha

Hambúrguer de feijão e abobrinha

@asmari_una_celiaca_per_caso
Categoria: Pratos principais

Descubra o sabor autêntico dos Hambúrgueres de feijão e abobrinha: uma mistura de ingredientes selecionados para um prato vegetariano saudável e delicioso. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 25 minPreparação: 25 min
País: Italia
asmari_una_celiaca_per_caso@asmari_una_celiaca_per_caso

Ingredientes

N.º de Porções
  • Feijões cannellini cozidos240g
  • Abobrinhas100g
  • Azeite de oliva1colher de sopa
  • Farinha de rosca2 ou 3 colheres de sopa
  • Parmesão ralado1colher de sopa
  • Sal e pimentauma pitada q.b.
  • Salsaalgumas folhas q.b
  • Alho1dente
  • Pães pequenos para hambúrguer4unidades
  • Alface iceberg e tomatinhospara rechear q.b

Outras receitas que podem interessar-lhe

  • ETAPA 1 DE 6

    Coloque no copo de um liquidificador os ingredientes, exceto o queijo e a farinha de rosca, e bata, mas não muito, pois a mistura deve ter uma consistência adequada

  • ETAPA 2 DE 6

    Transfira a mistura para uma tigela e incorpore com uma colher o queijo ralado e a farinha de rosca

  • ETAPA 3 DE 6

    A mistura deve ficar macia, mas trabalhável com as mãos

  • ETAPA 4 DE 6

    Forme bolinhas de cerca de 60 g e depois achate-as levemente. Empane com um pouco de farinha de rosca. Pincele com um pouco de azeite

  • ETAPA 5 DE 6

    Cozinhe na fritadeira a ar a 190 graus por cerca de 15 minutos e vire os hambúrgueres na metade do tempo de cozimento e, se necessário, borrife com um pouco de óleo, complete o cozimento até dourar

  • ETAPA 6 DE 6

    Deixe esfriar seus hambúrgueres e recheie os pequenos pães, adicionando folhas de alface e tomatinhos

  • Informações gerais

    Origem

    Italia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)61,24
    Carboidratos (g)6,28
    dos quais Açúcares (g)0,61
    Gorduras (g)2,2
    dos quais saturados (g)0,55
    Proteínas (g)2,69
    Fibras (g)3,5
    Venda (g)0,01
    • Proteínas
      2,69g·18%
    • Carboidratos
      6,28g·43%
    • Gorduras
      2,2g·15%
    • Fibras
      3,5g·24%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias