Preparar a massa com farinha e água
Preparar a cobertura com pão ralado e corn flakes (opcional)
Lavar, secar e enxugar o tofu. Dividi-lo em partes iguais
Passar o tofu na massa e na cobertura
Na fritadeira a ar ou forno a 180 graus por 10/12 minutos
Para comer de uma só vez
Ideais com um molho
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 81 |
| Carboidratos (g) | 0,7 |
| Gorduras (g) | 4,8 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 8,1 |
| Fibras (g) | 1,2 |
| Venda (g) | 0,01 |
