Tuduu
Panqueca fofa

Panqueca fofa

@briciole-di-rita

Uma textura muito macia e fácil de preparar. O café da manhã ideal para quem tem apenas cinco minutos.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 5 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • 1 ovo1unidade
  • Farinha1unidade
  • Leite vegetal ou normal1unidade
  • Proteínasq.b.
  • Eritritol1unidade
  • Bicarbonatoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Separe a clara da gema e bata a clara em neve

  2. ETAPA 2 DE 4

    Em outra tigela, misture a gema, farinha (e/ou proteínas), eritritol, bicarbonato e leite

  3. ETAPA 3 DE 4

    Aqueça uma frigideira e forme as panquecas, adicione um pouco de água e coloque a tampa

  4. ETAPA 4 DE 4

    Recheie a gosto com frutas, coberturas e cremes

Informações gerais

Notas de conservação

Podem ser congeladas

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)150,25
Carboidratos (g)20,03
dos quais Açúcares (g)2,56
Gorduras (g)4,71
dos quais saturados (g)2,19
Proteínas (g)7,95
Fibras (g)0,55
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    7,95g·24%
  • Carboidratos
    20,03g·60%
  • Gorduras
    4,71g·14%
  • Fibras
    0,55g·2%