Separe a clara da gema e bata a clara em neve
Em outra tigela, misture a gema, farinha (e/ou proteínas), eritritol, bicarbonato e leite
Aqueça uma frigideira e forme as panquecas, adicione um pouco de água e coloque a tampa
Recheie a gosto com frutas, coberturas e cremes
Podem ser congeladas
Italy, Abruzzo
| Energia (kcal) | 150,25 |
| Carboidratos (g) | 20,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,56 |
| Gorduras (g) | 4,71 |
| dos quais saturados (g) | 2,19 |
| Proteínas (g) | 7,95 |
| Fibras (g) | 0,55 |
| Venda (g) | 0,09 |
