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Tortinha de banana e cacau

Tortinha de banana e cacau

@camifoodies

Uma deliciosa tortinha de chocolate e banana, perfeita para um café da manhã ou lanche saudável e saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 45 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Aveia em pó sabor cacau35g
  • Cacau5g
  • Fermento1colher de chá
  • Clara de ovo80g
  • Banana em purê1unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Em uma tigela, misture o purê de banana, o cacau e a aveia em pó.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Adicione a clara de ovo e, por último, o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Transfira a massa para uma panela antiaderente de cerca de 10 cm de diâmetro, previamente untada.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Cozinhe a tortinha em banho-maria por cerca de 45 minutos com tampa, em dois dedos de água.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Decore com iogurte de soja e uma pitada de cacau amargo.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Deixe esfriar e sirva.

  7. ETAPA 7 DE 7

    A tortinha pode ser conservada na geladeira por no máximo 2 dias.

Informações gerais

Mais informações

A tortinha pode ser conservada na geladeira por no máximo 2 dias. Você pode servi-la com uma bola de sorvete ou uma pitada de açúcar de confeiteiro.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)119,21
Carboidratos (g)22,34
dos quais Açúcares (g)18,91
Gorduras (g)1,13
dos quais saturados (g)0,64
Proteínas (g)5,59
Fibras (g)1,42
Venda (g)0,7
  • Proteínas
    5,59g·18%
  • Carboidratos
    22,34g·73%
  • Gorduras
    1,13g·4%
  • Fibras
    1,42g·5%