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Crepes cor-de-rosa

Crepes cor-de-rosa

@ciliegieezenzero

Não tem ideias sobre o que preparar no Dia dos Namorados para a sua cara metade? Estas crepes são perfeitas para você! Descubra a receita e adivinhe o ingrediente secreto que as torna tão rosas!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Claras de ovo100mL
  • Beterrabas cozidas20g
  • Eritritol ou outro adoçanteq.b.
  • Farinha de aveia40g
  • Morangos frescosq.b.
  • Leite semidesnatado70mL
  • Iogurte grego 0%100g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, misture a clara de ovo, a farinha, o leite, o adoçante e a beterraba. (Você pode usar uma colher de chá de beterraba em pó ou 20 ml de suco de beterraba)

  2. ETAPA 2 DE 5

    Misture bem até obter uma massa homogênea.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Cozinhe as crepes em uma frigideira antiaderente.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Uma vez prontas, recheie com iogurte grego adoçado.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Feche as crepes e decore com açúcar de confeiteiro e corações de açúcar (opcional)

Informações gerais

Origem

Italia, Umbria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)104,98
Carboidratos (g)9,95
dos quais Açúcares (g)2,06
Gorduras (g)3,94
dos quais saturados (g)1,83
Proteínas (g)7,52
Fibras (g)1,08
Venda (g)0,08
  • Proteínas
    7,52g·33%
  • Carboidratos
    9,95g·44%
  • Gorduras
    3,94g·18%
  • Fibras
    1,08g·5%