Ingredientes
N.º de Porções
- Massa folhada fresca
1Rolo retangular1Rolo retangular - Espinafres congelados
100g100g - Ricota
170g170g - Sal e óleoq.b.
- Mix de sementesq.b.
- 1 ovoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Primeiro, cozinhe os espinafres em bastante água quente. Uma vez cozidos, escorra-os, esprema bem para retirar o excesso de água e bata-os com uma pitada de sal, ricota e um fio de óleo.
- ETAPA 2 DE 3
Enquanto isso, desenrole a massa folhada e corte-a horizontalmente e verticalmente, obtendo 4 quadrados. Faça cortes nas extremidades como no vídeo, adicione o recheio no centro e feche.
- ETAPA 3 DE 3
Pincele com um ovo (opcional) ou leite e polvilhe com sementes variadas. Asse a 180 graus por 25 minutos.
Informações gerais
Origem
Italia, Umbria
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 356,91 |
| Carboidratos (g) | 28,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,05 |
| Gorduras (g) | 24,06 |
| dos quais saturados (g) | 13,25 |
| Proteínas (g) | 6,73 |
| Fibras (g) | 2,52 |
| Venda (g) | 0,31 |
- Proteínas6,73g·11%
- Carboidratos28,95g·46%
- Gorduras24,06g·39%
- Fibras2,52g·4%