Olhos de boi com pistache

Name: Olhos de boi com pistache
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Farinha 00; 1 . Ovo; 100 g Açúcar; 50 mL Azeite de oliva extra virgem; Uma Colher de chá Fermento para bolos; Q.b . Baunilha ou raspas de limão; Q.b . Creme de pistache; 20 g Granulado de pistache

@ciliegieezenzero

Categoria: Sobremesas

Descubra o sabor autêntico dos Olhos de boi com pistache: deliciosos biscoitos com creme de pistache e granulado crocante. Experimente agora e saboreie a tradição!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Ingredientes

N.º de Porções

Farinha 00200g
Ovo1.
Açúcar100g
Azeite de oliva extra virgem50mL
Fermento para bolosUma Colher de chá
Baunilha ou raspas de limãoQ.b .
Creme de pistacheQ.b .
Granulado de pistache20g

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Primeiro, prepare a massa quebrada misturando os ovos com o açúcar. Em seguida, adicione a farinha e o azeite, e por último o fermento e a baunilha. Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
ETAPA 2 DE 4
Após o tempo de descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos.
ETAPA 3 DE 4
Asse em forno ventilado por 10 minutos a 180 graus e retire do forno.
ETAPA 4 DE 4
Deixe esfriar e recheie os biscoitos com creme de pistache e granulado. Sirva e aproveite!

Informações gerais

Origem

Italia, Umbria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	436,03
Carboidratos (g)	67,38
dos quais Açúcares (g)	29,4
Gorduras (g)	16,91
dos quais saturados (g)	2,27
Proteínas (g)	6,93
Fibras (g)	1,76

Proteínas
6,93g·7%
Carboidratos
67,38g·72%
Gorduras
16,91g·18%
Fibras
1,76g·2%