Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o iogurte, o azeite e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte suas pizzettes com a ajuda de um cortador de biscoitos.
Adicione por cima a polpa de tomate temperada com sal e azeite e a mozzarella cortada em cubos.
Asse no forno a 180 graus por 25 minutos.
Italia, Umbria
| Energia (kcal) | 276,91 |
| Carboidratos (g) | 36,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,66 |
| Gorduras (g) | 11,85 |
| dos quais saturados (g) | 3,16 |
| Proteínas (g) | 8,11 |
| Fibras (g) | 1,06 |
| Venda (g) | 0,3 |
