Descubra o sabor autêntico do Strudel de abóbora e ricota: massa folhada crocante, purê de abóbora e ricota cremosa. Experimente agora e deleite seus sentidos!
Primeiro, prepare o creme para o recheio do seu strudel, batendo com a ajuda de um mixer o purê de abóbora, a ricota, sal e azeite de oliva extra virgem.
Corte as extremidades do strudel criando tiras.
Desenrole a massa folhada e coloque o recheio no centro.
Trance as extremidades do strudel.
Pincele o strudel com um ovo ou leite e adicione as sementes.
Asse a 180 graus por 25 minutos.
Uma vez pronto, deixe esfriar e aproveite!
Italy, Umbria
