Tuduu
Trufas de chocolate e pimenta

Trufas de chocolate e pimenta

@citrus-lorto-italiano

Uma combinação rica em propriedades antioxidantes e afrodisíacas!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 90 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Chocolate amargo150g
  • Chocolate ao leite120g
  • Creme de leite fresco150g
  • Canela1colher de sopa
  • Pimenta citrus0.5colher de sopa
  • Cacau em pó80g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Aqueça o creme de leite fresco líquido em uma tigela de cerâmica no micro-ondas por dois minutos.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Adicione o chocolate amargo e ao leite em pedaços e a pimenta seca Citrus, mexendo até obter um creme brilhante e sem grumos.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Deixe endurecer por pelo menos meia hora.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Modele as trufas com as mãos, dando-lhes uma forma bem esférica.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Role as trufas uma a uma na tigela contendo o cacau em pó.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Aproveite suas trufas de chocolate e pimenta!

Sugestões

  • Tigela de cerâmica

  • Micro-ondas

  • Colher

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira

Mais informações

Deixe endurecer por pelo menos meia hora. Consuma com moderação devido à pimenta.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)436,99
Carboidratos (g)30,13
dos quais Açúcares (g)28,33
Gorduras (g)30,86
dos quais saturados (g)17,96
Proteínas (g)7,61
Fibras (g)7,93
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    7,61g·10%
  • Carboidratos
    30,13g·39%
  • Gorduras
    30,86g·40%
  • Fibras
    7,93g·10%