Biscoitos integrais para molhar

Name: Biscoitos integrais para molhar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farinha Integral; 50 g Óleo de arroz; 6 g Amônia para doces; 1 unidade Ovo médio; 100 g Açúcar; 40 g Leite de arroz; q.b. Casca ralada de um limão orgânico; 1 pitada Sal; null Açúcar para decoração

@cortomaldestro

Categoria: Sobremesas

Os Biscoitos integrais para molhar são muito crocantes e têm um sabor delicioso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

cortomaldestro@cortomaldestro

Ingredientes

N.º de Porções

Farinha integral300g
Óleo de arroz50g
Amônia para doces6g
Ovo médio1unidade
Açúcar100g
Leite de arroz40g
Casca ralada de um limão orgânicoq.b.
Sal1 pitada
Açúcar para decoração

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Em uma tigela grande, adicione o ovo, o açúcar e misture.
ETAPA 2 DE 8
Em seguida, adicione o óleo, o leite, a casca ralada do limão e misture novamente por alguns minutos.
ETAPA 3 DE 8
Por fim, adicione a farinha peneirada, o sal e a amônia para doces e misture novamente até compactar completamente a massa com as mãos.
ETAPA 4 DE 8
A massa deve ficar lisa e homogênea, forme um bloco e deixe descansar por meia hora.
ETAPA 5 DE 8
Em uma superfície enfarinhada, faça bolinhas que depois você irá enrolar formando rolinhos.
ETAPA 6 DE 8
Unte as mãos e passe em cada biscoito, pressionando a superfície em um pratinho com açúcar.
ETAPA 7 DE 8
Coloque os biscoitos, espaçando-os entre si, em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno estático previamente aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
ETAPA 8 DE 8
Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Informações gerais

Notas de conservação

Os biscoitos rústicos para molhar são conservados em um pote hermeticamente fechado.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	335,13
Carboidratos (g)	54,1
dos quais Açúcares (g)	18,94
Gorduras (g)	10,82
dos quais saturados (g)	2,59
Proteínas (g)	8,17
Fibras (g)	1,11
Venda (g)	0,06

Proteínas
8,17g·11%
Carboidratos
54,1g·73%
Gorduras
10,82g·15%
Fibras
1,11g·1%