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Panqueca com farinha de aveia integral

Panqueca com farinha de aveia integral

@cucina-mia-quanto-ti-amo

Descubra as Panquecas com farinha de aveia integral: macias e saudáveis, com ingredientes selecionados para um toque de tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Bebida vegetal de aveia100g
  • Farinha de aveia integral100g
  • Farinha de arroz100g
  • Clara de ovo pasteurizada300g
  • Mel30g
  • Fermento em pó8g
  • Canela5g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em uma tigela, coloque a clara de ovo e a bebida vegetal, comece a bater com um garfo. Adicione aos poucos a farinha e o mel. Por último, adicione o fermento.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Obtida uma massa fluida e homogênea, aqueça uma panela antiaderente (18 cm de diâmetro) e despeje uma concha de massa, espalhe e cozinhe dos dois lados por alguns minutos.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Tempere a gosto com manteiga de amendoim, geleia, creme de avelãs ou outro. Você pode finalizar tudo com xarope de bordo por cima.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)196,46
Carboidratos (g)36,75
dos quais Açúcares (g)4,47
Gorduras (g)1,28
dos quais saturados (g)0,26
Proteínas (g)10,59
Fibras (g)2,34
Venda (g)0,23
  • Proteínas
    10,59g·21%
  • Carboidratos
    36,75g·72%
  • Gorduras
    1,28g·3%
  • Fibras
    2,34g·5%