Pesto rosso
@cucina-mia-quanto-ti-amo
Descubra o sabor autêntico do Pesto Rosso: uma explosão de sabores sicilianos com tomates secos e amêndoas. Tradição italiana em cada prato. Experimente agora!
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Tomates secos sicilianos
16unidades16unidades - Azeite de oliva extra virgem
40mL40mL - Dente de alho
1unidade1unidade - Amêndoas
50g50g - Manjericão fresco
20g20g - Sal
5g5g
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
No copo do mixer, coloque todos os ingredientes e bata até obter um creme homogêneo.
- ETAPA 2 DE 3
Tenha cuidado para bater um pouco de cada vez, começando com azeite e amêndoas e adicionando gradualmente os tomates e o manjericão, acrescentando o azeite necessário aos poucos.
- ETAPA 3 DE 3
Tempere a massa ou o pão torrado. Pode ser conservado na geladeira por até três dias.
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 279,03 |
| Carboidratos (g) | 39 |
| dos quais Açúcares (g) | 38,97 |
| Gorduras (g) | 6,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,83 |
| Proteínas (g) | 13,12 |
| Fibras (g) | 11,38 |
| Venda (g) | 0,11 |
- Proteínas13,12g·19%
- Carboidratos39g·56%
- Gorduras6,4g·9%
- Fibras11,38g·16%