Folhados invertidos de cebola

Name: Folhados invertidos de cebola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unidades Massa folhada; q.b. Azeite de oliva extra virgem; q.b. Glacê de vinagre balsâmico; q.b. Sal; q.b. Pimenta de Sichuan; 2 unidades Cebolas brancas fatiadas; q.b. Cebolinha fresca

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Categoria: Entradas

Folhados invertidos de cebola com glacê de vinagre balsâmico, um aperitivo saboroso e simples de preparar.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa folhada2unidades
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Glacê de vinagre balsâmicoq.b.
Salq.b.
Pimenta de sichuanq.b.
Cebolas brancas fatiadas2unidades
Cebolinha frescaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Sobreponha as duas massas folhadas e corte-as no formato desejado.
ETAPA 2 DE 6
Fatie as cebolas, coloque-as em água por 10 minutos, depois escorra e seque-as.
ETAPA 3 DE 6
Prepare uma assadeira com papel manteiga e crie espaços com azeite, glacê de vinagre balsâmico, sal, pimenta e alguns anéis de cebola.
ETAPA 4 DE 6
Cubra cada espaço com um retângulo de massa folhada, pressione bem as bordas e pressione o centro para aderir a cebola.
ETAPA 5 DE 6
Repita o procedimento para todas as massas folhadas e asse a 180° ventilado por cerca de 20 minutos, até que fiquem douradas.
ETAPA 6 DE 6
Retire do forno, vire, decore com cebolinha e sirva.

Sugestões

Papel manteiga
Assadeira

Informações gerais

Mais informações

Receita ideal para um aperitivo ou entrada.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	260,5
Carboidratos (g)	24,25
dos quais Açúcares (g)	3,8
Gorduras (g)	16,65
dos quais saturados (g)	9,05
Proteínas (g)	3,85
Fibras (g)	2,3
Venda (g)	0,23

Proteínas
3,85g·8%
Carboidratos
24,25g·52%
Gorduras
16,65g·35%
Fibras
2,3g·5%