Muffin de chocolate amargo

Name: Muffin de chocolate amargo
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade ovo; 20 g açúcar mascavo; 25 g óleo de coco; 30 g leite de amêndoa; 40 g farinha de arroz; 25 g farinha de avelã; a gosto extrato de baunilha; 5 g cacau amargo; 1 colher de chá fermento em pó; null Para o recheio; q.b. Chocolate amargo em creme

@cucinare_per_te

Categoria: Sobremesas

Deliciosos muffins de chocolate amargo prontos em apenas 12 minutos graças à fritadeira a ar!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 12 minCozimento: 12 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ingredientes

N.º de Porções

Ovo1unidade
Açúcar mascavo20g
Óleo de coco25g
Leite de amêndoa30g
Farinha de arroz40g
Farinha de avelã25g
Extrato de baunilhaa gosto
Cacau amargo5g
Fermento em pó1colher de chá
Para o recheio
Chocolate amargo em cremeq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar usando um batedor.
ETAPA 2 DE 6
Adicione o óleo de coco e o leite, misturando bem.
ETAPA 3 DE 6
Peneire as farinhas com o fermento e o cacau, depois adicione-os à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
ETAPA 4 DE 6
Despeje a massa em forminhas untadas ou forradas com papel manteiga.
ETAPA 5 DE 6
Adicione no centro de cada muffin uma bolinha de creme de chocolate congelado.
ETAPA 6 DE 6
Cozinhe na fritadeira a ar a 165° por 12 minutos.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético por 3-5 dias.

Mais informações

Para um toque extra de sabor, sirva com chantilly ou sorvete.

Origem

Italia, Veneto

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	306,03
Carboidratos (g)	23,4
dos quais Açúcares (g)	8,91
Gorduras (g)	20,32
dos quais saturados (g)	10,35
Proteínas (g)	8,1
Fibras (g)	1,58
Venda (g)	0,6

Proteínas
8,1g·15%
Carboidratos
23,4g·44%
Gorduras
20,32g·38%
Fibras
1,58g·3%